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レバ刺し連合

レバ刺し大好きなので レバ刺しメインのブログです。
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 author : Crystal Boy ×
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 以前取り上げたお店ですが、その時の印象が良かったので間を開けずに比較的続けて訪問したお店。
JR新小岩駅南口のバスターミナルを越えて、向こう側に見える『ルミエール商店街』はアーケードがあり、地方のシャッター通りのさびれ具合をよそに、新小岩の住民の台所的な役割を果たしております。そのアーケードが切れたところにある本格的かつ伝統的な居酒屋さんです。
3cdf0c58.jpg もつ四種盛り¥450。四種の内訳はレバー、タン、ガツ、ハツ。それぞれ4・5切れを盛り合わせていてネギのトッピング。これで¥450なら大変お得ではないでしょうか?
特製のニンニクダレを小皿に入れて出してくれます。この日は金曜日だったからなのか、モツの鮮度は抜群!非常に満足度の高い一品でした。他に煮込みも頂いて見ましたが、こちらは大鍋でグツグツと煮込まれていてそそられたのでしたけれども、やや薄味でもう少し濃い方が好みだったかも。
■伍市(ごいち)
■住所:東京都葛飾区新小岩1-56-2
■TEL: 03-3652-4535
■定休:基本的に水曜日。営業している場合もあるので要確認 

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 author : Crystal Boy ×
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 お陰様で本日で5,000カウントを越えました。こうしたコアなブログでも興味を持って読んでくださるということが数字的にも実感できるのは非常に嬉しい限りです。皆様に感謝しつつ今日も記事アッ
プに励みます。
メインのブログの記事に関連して偶然見つけた情報を元に行って見ました。『喜美松』というもつ焼き屋さんですが、刺身類も非常に充実しているとのことで期待は大。バスを乗り継いでネット情報通り直ぐに見付かりました。見付けてやや拍子抜け。昔から愛読している居酒屋本に載っている入口が非常に特徴的なお店です。なんでもっと早く気がつかなかったのだろうと思いました。
8ba0ab5f.jpg レバ刺しとガツ刺し盛り合わせ¥600。コチラのお店ではその日8種類ほどあるモツから好きな組み合わせで盛り合わせてくれます。もちろん部位によっては値段の違うものもあるので¥600とは限らないけど、一人で二種類楽しめるのはありがたいです。隣のオヤジさんは8種全て少量ずつ盛ってもらっていたような。そういう裏技もあるようです。
もつにこだわりのあるお店なのでもちろん新鮮そのもの。ガツも生とボイルしたものとがあるということ。レバはプリプリ、ガツはしこしこしていて二つの食感が楽しめました。
唯一残念なのは余り煮込みすぎていて余り落ち着かなかった事。それは全く店主の責任ではないので責める事はできません。仕事も丁寧だし人柄も良かったのですが繁盛店ならではの難点を感じました。
■ 喜美松 (きみまつ)
■住所 :東京都台東区浅草4-38-2 
■TEL:03-3874-5471 
■営業時間:17:30~23:00(LO22:30)
■定休日:土曜・日曜・祝日

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 author : Crystal Boy ×
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 当ブログを始めて通じてお知り合いになったHeatbeatさんと実際にお会いすることとなりました。お互い初対面で連絡先が分からないということでお互いに連絡を取り合うのが双方のブログ上のみ。そして約束した日の前々日に階段から滑落して足を捻ってしまい、歩くことすら儘ならないのですが、足を引き摺りながらも電車に乗って出掛けることになりました(呆)。
7db89a21.jpg レバ刺し¥300。以前にも取り上げているので詳細は被るので割愛。この日は土曜日ながら新鮮な豚のレバーは相変わらずの美味さと品質。独特のタレ(醤油と酢。ポン酢ではない)のお陰でサッパリいけますが元々臭みはないようです。
それぞれレバ刺しを一皿ずつ取って、つまみながらボール(焼酎ハイボール)をグイグイやりますが、Heartbeatさんのお強いこと!体格も良いのですが(ワタクシも結構大柄なのですが、同じぐらいとお見受けしました)、その後もチューハイ類を飲んだ後、芋焼酎のロックを召し上がっていました。
同じような趣味で世代的にもほぼ一緒。話もつらつらと切れ目がありませんが、今回は少し早めに切り上げて次回を期して新宿で別れたのでした。
店名 :大竹 (おおたけ)
TEL: 03-3658-2179 
住所:東京都江戸川区西小岩1-19-26 
営業時間:はっきりは判りませんが、15:20には赤提灯が点灯していました@当日。 
定休日:月曜日


 

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 author : Crystal Boy ×
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 一年前にはデジカメ(コンデジ)しか所有していなくて、ブログの写真はもっぱらそれで撮っていて携帯のカメラよりも綺麗に取れ撮れるし、なにより携帯性に優れ手軽に持ち運べるので重宝していたのですが、ひょんなことから春頃に少し上級なデジカメを入手。するとクローズアップ(マクロ)や後ろのぼかしなど少しずつ上手くなるとだんだん面白くなってきてすっかりハマってしまいました。年末にはついにデジイチを入手。カメラが良くなったからって写真が上手くなるのではないのが難しいところ。今回のはブレブレになってしまいました(涙)。機能が豊富にあっても長年使いこなしてきた訳ではないので、一朝一夕にはいかないのです。
bac3f56d.jpg レバ刺し値段は不明。ネット仲間での新年会で、幹事行きつけのお店なのでわがままを聞いてもらってなのでコースの中にワタクシのたっての希望ということで取り寄せてもらったもの。普段はコチラのお店レバ刺しは定番では置いてありません。マスターが食べたいときに仕入れるという、入荷していればラッキーというもの。ということでコチラのお店でいくらで出されているのかは判りません。
いわゆる居酒屋さんではないので料理も大変美味しくおススメなのですけれども、仲間の行きつけなのでお邪魔してはいけないしレバ刺しを常に置いているわけではないので、詳細は伏せさせて頂きます。

 

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 author : Crystal Boy ×
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 今月に入ってまだ最初の記事アップであります。先月は予定(意気込み)より少なかったので今月こそは、と思っていたのですがこれでは何だか危うい感じ。今月は日数も少ないのでペースアップせねば。
総武線~中央線に繋がるラインは東京東部と西部を繋いでくれる、重要なライン。東部に住んではいても、意外に一本で帰って来られるという意外に便利なのが中央線沿線なのです。
今回初めて降り立った高円寺の駅。これまで吉祥寺、荻窪、中野と訪れる機会が多かったようですが、高円寺は不思議と縁がなかったのです。今回は中野方面に住んでいるネット仲間のたっての希望で高円寺で飲むこととなったのです。駅南口ロータリーを挟んで改札からも見える焼き鳥の大将さんが今回のお店。高円寺では他にも支店があるらしいのですが、今回は本店さんにお邪魔しました。
3deeff38.jpg レバ刺し¥400。おそらく豚でしょう。大振りのスライスされたレバーは火曜日ということを考えても質は良い方ですかね。このお値段でなら文句は言えないでしょう。 タップリのネギとニンニクを従え鎮座ましますが、浅葱も花を添えています。焼き鳥メニューは比較的廉価ですが一品メニューは東京東部の下町価格からするとやや割高な気がしました。(下町が安過ぎるだけ・・・)仕事帰りにサックリ飲んで帰るにはうってつけのお店のようです。
■ 大将 

■住所:東京都杉並区高円寺南4丁目27-9
■TEL:03-3312-1047 



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 author : Crystal Boy ×
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