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レバ刺し連合

レバ刺し大好きなので レバ刺しメインのブログです。
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 author : Crystal Boy ×
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 梅雨とはいえ、昨日の夜はもの凄い雨で、雷こそなかったものの激しい雨に圧倒されてしまいました。幸いにして、今日はムシムシしつつも雨はないので(今のところ)、良い感じですが、夜はどうなるのか判りません。夜飲みに行っている時に突然の雨に降られると嫌なものだし、飲みに行きたいのは山々だし…。
少し前に高田馬場で飲む集まりがあり、時間潰しにどうしようかと思案していたところ、ここを思い出しました。江戸川橋の『みつぼ』さんの支店の中で一番新しいお店です。六時チョイ過ぎにも拘らず、活気溢れる店内は良いお店だと直感させるもの。期待が弥が上にも高まります。
461d34ab.jpg レバ刺し¥350。盛り合わせが食べたかったけど、この後に飲み会が控えているので泣く泣く諦めました。基本的に江戸川橋と同じスタイルなので酸っぱいタレが掛かりニンニク、刻みネギが添えられ、レモンスライスが目に色鮮やか。
ほんの少しの滞在時間でしたがもう一人、連れも気に入ったのでまた改めて訪れたいものです。
■ みつぼ 高田馬場駅前店
■住所 新宿区高田馬場4-4-34 OK第一ビル1F
■TEL 03-3363-9094
■営業時間 16:30~24:00(L.O.23:40)
■定休日 日、祝休 


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 author : Crystal Boy ×
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 少しずつグズついた天気の日が増えて来て、そろそろ梅雨が近づいて来て居ますね。梅雨のない北の大地で生まれ育って、こちらに来ておよそ20年近く経っていても未だに梅雨時期の蒸し蒸しした湿度には慣れることがありません。
少し前の晴れた日に自転車に跨って 河原でBBQをしに仲間同士で出掛けました。荒川を越えると四つ木という好立地なので、夕方日が傾き始めると、撤収して四つ木を経由して立石を訪れました。立石と言えば名店ひしめく中でも、宇ち多゙を訪れましたが、予想通り待っている人も居て、我々は4人、すんなり入るには時間がかかりそうですから、他のお店にしました。駅の北側の商店街を少し行ったところにある三平さん。
17f1b311.jpg レバ生なんと¥70!!今まで出で最安値です。レバ刺しというよりかは、焼き物の串に刺した状態ですけれども、生でも食べられる状態のものをそのまま提供して下さっています(感謝)。それにしてもこのプリプリ感は堪りませんね。値段からは考えられない位の鮮度で臭みは全くなし。タップリのねぎも嬉しいです。3本ありますがこれは一人一本から頼めるようです。他に特筆すべき点は、生のホッピーの取り扱いがあること。キッチリ冷凍庫で凍らせたジョッキに冷えた焼酎を入れ、生のホッピーを注ぐ、三冷主義をキッチリ守っているお店。そのお味が不味かろうハズがありません。他店で飲んだ生ホッピーよりもまろやかな味でした。
■三平 (さんぺい)
■住所:東京都葛飾区立石4-27-16
■TEL:03-3691-5077
■営業時間:17:00~21:00
■定休日:日曜・祝日

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 author : Crystal Boy ×
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 今月もまたあと残すところ僅か。どうにも更新がままならないというか、こんなペースで推移していますなぁ。レバ刺しも見つかる時はちょくちょく見かけるのに、出会わないときは探すのに一苦労。今後ともよろしくお願いします。
以前取り上げた小岩の『小岩漁港 駒鳥』さん。錦糸町で 同じ名前の『立飲処 もつ焼き 駒鳥』というお店を発見。ありふれた名前ではないので何か錦糸町に支店を出されたのかと思ったのですが、後日調べたらどうやら移転されたようです。先日、ようやく訪問することが出来ました。
af29f182.jpg レバ刺し¥350。小岩のお店では座席がありましたが、こちらは『立飲処』ということで立って飲みます。テーブルは高さが丁度良いです。出て来たレバ刺しを見て、見覚えのあるプレゼンテーション。レバーのスライスを並べて堰を作り胡麻油を広がらないようにしてネギをあしらってあります。手前には塩、ショウガ、ニンニク。
およそ立ち飲み屋さんの雑然とした感じではない、まだフレッシュな内装にも似合った白い角皿で、程好くプリプリしたレバー。臭みもなくお値打ちです。
チョッと広めの店内には大きい薄型TVがあって一人ぼんやりするにはうってつけです。
■ 立飲処 駒鳥
■住所: 墨田区江東橋3-11-3  日産ビル1F
■電話: 03-5600-9877
■営業時間: ●[月~金]15:00~24:00(LO23:30)
●[土日]12:00~24:00(LO23:30)
■休日: なし

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 author : Crystal Boy ×
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 どうにも天気の移り変わりが激しく雨振りの後、曇り空ながら夜には大風という昨晩からうって変わって、今日はカラリと晴れて、気温もぐんぐん上昇。こう暑くなってくると梅雨も近づき、食中毒も増えてくるところ。レバ刺しにとっては、というかレバ刺し好きにとっては受難の時です。
上野の丸井の北側にあるお店。失礼ながら初見でした。ここら辺は上野に何度も来ているのに記憶がすっぽり抜けているのか、あまり訪れたことがないのか。
d29bb186.jpgレバ刺しなんと¥150!恐らく当ブログで取り上げた中でも最安値でしょう。ぶつ切りにされているレバーが5切れ。一人で食べる分には充分、たくさん食べたい人でも2皿とれば満足でしょう、それでも¥300ですから充分に安いですね。胡麻油が回し掛けられ、チョイと酸味の利いたタレが掛けられています。ネギもタップリ、ニンニクかショウガが選べました。立石の『宇ち多″』や浅草橋の『西口やきとん』のレバ刺し( 『宇ち多″』はレバ生)に較べると確かに値段は上ですが、あちらは串に刺さって3切れほどですから内容的には互角と言えるのではないでしょうか。海外からの方が片言で話すのであまり愛想が良いとは言えませんが、それほど気になりませんでした。
■ やきとり ひなどり
■TEL:03-3836-0780 
■住所:東京都台東区上野6-7-3

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 author : Crystal Boy ×
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 今月に入って初めての更新。5月に入ったもののGWが終われば5月の前半3分の1が終わったようなものですね。 
早い方は前日の昭和の日からGWに突入という4月30日。新宿の歌舞伎町で飲もうと友人と落ち合ったのですが、当てにしていたお店は既に混雑し入れずに、次に移動。小田急に隣接する『思い出横丁』の中にある『きくや』さんにお邪魔しました。
49539725.jpg 牛レバ刺し¥530。他にコブクロ、ハツ、ガツ、そしてブレイン刺しもある豊富なメニューの中に牛レバーとしては比較的廉価ですね。この日のものはややテロンとした食感でした。胡麻油が添えられています。オニオンスライスの上に乗せられていて白胡麻と浅葱の色の美しいコントラストが鮮やかです。
またこちらのお店では特製のハイボールというのが名物らしいのですが、口当たりが良い反面、飲みすぎにはご注意。
■きくや

■住所 :東京都新宿区西新宿1-2-8
■電話 : 03-3342-5928

■営業時間 
[月~木・土・日] 15:00~24:00 [金] 15:00~24:30
■年中無休

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 author : Crystal Boy ×
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