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レバ刺し連合

レバ刺し大好きなので レバ刺しメインのブログです。
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 author : Crystal Boy ×
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 モツ焼き・刺しの世界ではネットで検索すればかなりの影響力を持っていると思われる『みつぼ』さん。その名の由来は『3坪』のお店から始まったといわれています。そんなお店なのですけれども、最近では高田馬場にも支店を出したばかりということで、他には池袋にもあるそうですね。しかしここはやはり本店に行っておかないとということで、江戸川橋にノコノコと出掛けて参りました。
3cad5a06.jpg レバ刺し¥350。他には盛り合わせ¥700というのもありましたけれども、どれほどの量が来てしまうのか判らなかったので、大人しくレバ刺しにしておきました。
酸味のやや強めの特製のタレが掛かり、レバーの表面は白く変化していたりします。ニンニク・ショウガをおろしたものが、ネギのみじん切りの上に乗りスライスレモンが一枚、花を添えています。お店の看板に『つぶしたて』の文字が躍るように、新鮮なモツが自慢。スライスではなくぶつ切りのレバーはプリプリ。これはお値打ちのレバ刺しではないでしょうか?
44650bf2.jpg それにしても、江戸川橋という場所は殆んど土地鑑がないのですが、今まで江戸橋ジャンクションの江戸橋と混同していることに気が付きました(哀)。江戸川橋は付近に護国寺があり、江戸橋の方も共に首都高の渋滞の名所ですね。
それはともかく、チョッと地味な土地ながら近くには手打ちうどんや蕎麦をメインにしながら、お酒を飲ませるようなお店も幾つか競合している状況は面白いと思いました。
■みつぼ 江戸川橋店
■住所: 新宿区山吹町364 室谷ビル1F
■営業時間 :17:00~24:00(L.O.23:30)
■定休日: 日、祝休 
■TEL: 03-3268-9494

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