[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
意外なことに中央区、千代田区といった地域は殆んど記事になっていないのですなぁ。先程気がついて修正したのですけれども、過去に秋葉原の鳥万さんの記事があったくらい。まだまだ手薄だけど、最寄りには神田という大衆酒場・立ち飲みのメッカとも言うべき街を抱えているのです。今日はその秋葉原と神田のほぼ中間、駅で言えば東京メトロ丸の内線の淡路町駅が最寄のお店です。
牛レバー刺し(表記はお店の表記通り)¥400。牛レバーにしては安い方だと思うし、場所を考えると破格かもしれません。薬味はニンニク・ショウガを選べます。このときはニンニクをチョイス、業務用タイプです。(余談ではありますが、こうした業務用のものには様々な添加物が含まれていて、変色しないようになっているのですが、お店ですりおろしたニンニクは時間が経つにつれて緑色に変色してしまうようです。)
あらかじめ切り置きしておいたレバーをボウルからお皿に移してオネエサンが平らに慣らすかのように菜箸でつついていたのですが、効果があったのかはチョっと疑問が残りました。歯応えはそこそこ、臭みは全くなし値段からすると満足の行く出来栄え。横に添えてあるネギも色鮮やかな緑で色合い的にキレイ。お店は全体的に気取らない焼き鳥屋さんで店員さんも焼き方のオヤジさん他、もう一人の男性店員、外国系の女性店員さんが二人とお店の規模からすると多いようですがそつない客捌きでリラックスして飲める貴重なお店だと思いました。また今度行くのが楽しみなお店の一つ^^。
■ とん吉 (とんきち)
■住所:東京都千代田区神田淡路町2-6
■TEL:03-3251-2589
※営業時間・定休日は不明、次回アップする時に調べておきます。
《2010年10月29日追記》
その後暫らくしてから訪れるとお店がなくなっていました。昨日もう一度チェックしたらショットバーが後釜で入ったようです。