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レバ刺し連合

レバ刺し大好きなので レバ刺しメインのブログです。
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 author : Crystal Boy ×
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 先日ウェブで知り合い、飲み仲間となっている友人が関係している(意見している?)飲み屋さんが開店したとのことで、のこのこ誘われるままに出掛けてきました。庚申塚という都電荒川線の駅が最寄となるそうですが、この辺りでは飲んだ記憶が無い、未開の地です。
97b92417.jpg ガツ刺し¥400。  少し遅れての到着でしたから先に注文、届いていたもの。レバ刺しを追加しようとも思ったのですが、次の予定が詰まっていたので叶わず残念。
ガツ刺しはゴムみたいなゴリゴリの物も良くありますが、ここのは外側だけ火を通して中がまだレア状態のシャキシャキした状態。オニオンスライスの上に薄切りのガツが10片ほど、ショウガとネギが添えられていますが、臭みは全くなし。
他に刺し物はハツ刺しも壁のメニューにありましたが、レバ刺しの表示はありませんでした。おぼろげな記憶ではありますが外側を加熱したものの提供でしたでしょうか。
■エビス参 西巣鴨店
■住所:東京都豊島区西巣鴨2-34-11
■Tel.:03-5567-4129
■営業時間:営業時間16:30~23:00
■定休日あり(お店に問い合わせてください)
【地図はこちらをクリックして下さい】

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 author : Crystal Boy ×
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